Resep Kue Puding Tape Ketan Hijau ala Koki Restoran

Bagi anda yang suka hobi memasak, ketika memasak itu bisa diibaratkan seperti melukis. Karena dalam memasak dibutuhkan semangat dan keinginan yang kuat. Oleh karena itu dalam kesempatan kali ini ResepMasakanKoki.Info berbagi seputar Resep Kue pada anda yang memiliki semangat dalam memasak.



Pada kali ini kami ingin menyampaikan mengenai Resep Cara Membuat Kue Puding Tape Ketan Hijau untuk anda. Mungkin resep yang satu ini anda sedang mencarinya sebagai sumber referensi memasak untuk nantinya dihidangkan kepada keluarga dan saudara tercinta.

Pada hidangan kuliner yang satu ini akan lebih istimewa apabila anda mengajak anggota keluarga dalam memasaknya. Karena ketika anda memsak secara bersama pastinya kehangatan dan kebersamaan keluarga lebih terasa dalam membuat Resep Kue ini. Membuat dengan segala kemampuan dan cinta akan menigkatkan cita rasa dalam kue ini

Resep Kue Puding Tape Ketan Hijau

Puding tape ketan hijau yang manis dan segar, makin nikmat lagi jika disajikan dingin.

500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan I:
  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 300 ml air
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh pewarna merah
  • cabai

Bahan II:
  • 500 ml air
  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 1/2 sendok teh jeli bubuk 
  • 75 gram gula pasir
  • 50 gram tape ketan hijau, ditiriskan

Bahan III:
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 75 gram gula pasir

Cara Pengolahan :

Bahan I: rebus air, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan pewarna merah cabai. Aduk rata. Tuang di mangkuk. Bekukan. Parut kasar memanjang. Sisihkan.

Bahan II: rebus air, agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan tape ketan hijau. Aduk rata. Tuang di 2/3 loyang bulat diameter 15 tinggi 5 cm. Biarkan setengah beku.

Bahan III: rebus santan, agar-agar bubuk, daun pandan, garam, dan gula pasir sampai mendidih. Tuang di atas lapisan I. Tabur serutan agar. Bekukan. Untuk 12 potong

Setelah anda membaca resep yang satu ini, pastinya dalam membuatnya bukanlah hal yang terlalu sulit bukan. Apalagi bila dibuat dengan bahan yang segar, pastinya kue ini akan lebih enak dan lezat ketika nantinya anda hidangkan.

Semoga informasi resep kue yang kami berikan mengenai Resep Cara Memasak Kue Puding Tape Ketan Hijau ini dapat bermanfaat untuk anda. Untuk informasi yang selanjutnya anda juga dapat menambahkan referensi Resep Membuat Kue Wajik Gula Merah

Tidak ada komentar untuk "Resep Kue Puding Tape Ketan Hijau ala Koki Restoran"